真空滾揉機的工作原理: 是指在真空狀態下,物料被負壓后膨脹的同時通過槳葉的循環按摩、拍打、靜置達到腌制劑在肉內均勻分布并被充分吸收,并通過滾筒的轉動和滾揉尺的拍打,還能使腌制液均勻的吸收擴散。真空滾揉…
真空滾揉機的使用方法: 將真空滾揉機安放在平整的地面上,接上三相電源,打開電源開關。根據不同產品的工藝要求,設置滾揉時間,抽真空,打開滾揉開關,設備即進入自控循環工作狀態。設置時間到,設備停止滾揉工作…
解凍機由質量材料制成(電氣部件除外),可有效防止設備腐蝕和損壞。使用方便,設計科學,勞動強度低,自動化程度高,消耗的人力少。解凍機適用于鴨肉,雞肉,海鮮制品和肉制品的解凍、解凍和流血。 解凍機性能特…
本實用新型屬于食品加工技術領域,具體涉及一種肉類解凍設備.本實用新型提供了一種肉類解凍設備,包括解凍箱本體,解凍箱本體的內壁設置有蒸汽管和水管,解凍箱本體內設置有托架;托架上設置有循環水管.在使用過程…